"حلاوة المولد".. طريقة عمل السمسمية

ونحن على أعتاب الاحتفال بالمولد النبوي الشري، نقدم لكم طريقة إعداد "السمسمية":
المقادير:1 كيلو سمسم محمص
200 جرام سكر
200 جرام عسل جلوكوز
السمسمية من أشهى حلويات المولد النبوى الشريف التى يفضلها كل أفراد الأسرة، نقدم لكِ سيدتى طريقة تحضيرها بسهولة فى مطبخك.
طريقة عمل السمسمية:
يذوب السكر مع عسل الجلوكوز على النار ثم يُضاف إليه السمسم المحمص.
تُقلَّب المكونات جيدًا حتى يختلط جيدًا مع بعضه البعض.
تُوضع السمسمية فى قالب بالشكل المفضَّل لديك وتُترك حتى تبرد.
تُقطع السمسمية بعد ذلك إلى قطع متساوية.