تجنبي غلاء الأسعار.. واصنعي حلوى المولد بهذه الطريقة

أثارت أسعار حلوى المولد النبوي الشريف جدلًا بين مستخدمي مواقع التواصل الاجتماعي بعد تداول صورًا توضح أسعار علب الحلوى لدى أحد سلاسل متاجر الحلوى الشهيرة، ما دفع البعض إلى أخذ القرار بمقاطعة شرائها فيما رأى آخرون أنه من السهل إعداد بعض أصناف حلوى المولد في المنزل وبالطبع ستكون بتكلفة أقل بكثير مقارنة بتلك المعروضة في المحال التجارية.
وفيما يلي نقدم طريقة عمل حلوى الحمصية التي يعشقها الكثيرون، كما أوضحها الشيف شيربيني على شاشة قناة سي بي سي سفرة..
المقادير
كيلو حمص محمص
200 جرام سكر
200 جرام عسل جلوكوز
طريقة التحضير
1- اخلطي السكر مع عسل الجلوكوز وضعيه على النار حتى يذوب.
2- أضيفي إليه الحمص.
3- استمري في تقليبهم جيدًا حتى يختلطو تمامًا.
4- ضعيه في القالب المتاح لديك واتركيه حتى يبرد ثم قدميه.