الهيئة البيطرية: ذبح 98 ألف رأس خلال شهر

قال الدكتور حسن الجعويني رئيس الادارة العامة للصحة والمجازر بالهيئة البيطرية بوزارة الزراعة: إن الإدارة تقوم بالتخطيط والمتابعة الحقلية ووضع اسس أعمال مكافحة الأمراض المشتركة وتحديد شروط ومواصفات المجازر واساليب تطوير العمل والارتقاء بمستوى العاملين بالمجازر ومنح التصاريح لبعض المهن المكملة بالمجازر مثل السلاخين – تصاريح منشأت تجهيز الأمعاء المعدة للتصدير وعمل برنامج مكثف للمرور الدورى على جميع مجازر الجمهورية للحيوانات والتعاون مع مديريات الطب البيطرى فى المحافظات لضمان سلامة اللحوم والدواجن المنتجة بهذه المجازر والحد من ظاهرة الذبح خارج المجازر المعتمدة والتى تخضع للإشراف البيطرى الكامل.
وقال في تصريحات لة اليوم: إن إجمالى المذبوحات من الحيوانات الحية خلال الشهر الماضي قد بلغت 97764 رأس من الأبقار والجاموس والاغنام والماعز والجمال والاغنام داخل المجازر المعتمدة وتحت إشراف الطب البيطرى فى جميع أنحاء الجمهورية وبلغ اجمالى المذبوحات من الطيور 9244360 طائرا داخل المجازر المعتمدة وتحت الإشراف البيطرى الكامل ذلك من أجل وصول لحوم سليمة الى المستهلكين ومكافحة الامراض التى تنتقل عن طريق اللحوم المذبوحة خارج المجازر.