ضبط 76 جوال ملح ضار قبل استخدامه في تصنيع الفسيخ بالسويس

ضبطت مباحث التموين في السويس، اليوم، 4 أطنان من ملح السياحات المحظور استخدامه في التصنيع الغذائي، وكانت الكمية المضبوطة في طريقها لمعامل تمليح الأسماك .
كانت معلومات قد وردت العميد يوسف حمدين رئيس مباحث التموين، تفيد باعتزام تجار الأسماك المملحة والفسيخ، جلب كمية كبيرة من ملح السياحات غير صالح للاستهلاك الآدمى، واستخدامه فى تمليح الأسماك بمعامل التصنيع غير المرخصة .
وتم تجهيز حملة أمنية، وتم اعداد اكمنة بطريق الجناني، بمشاركة خالد شحات، ومحمد عبدالوهاب مفتشى التموين، وتم ضبط السيارة وتبين انها محملة بكملية بلغت 76 جوالا، زنه كل منها 50 كيلو، بجامعالى كمية 3800 كيلو من ملح السياحات المحظور استخدامه في تصنيع الأغذية، وإقتصاره فقط على الأغراض الصناعية ودباغة الجلود .
ويستخدم التجار ملح السياحات في تمليح اسماك السردين والبورى، بسبب انخفاض سعره، مقارنة بملح اليود المستخدم في إعداد الأطعمة، ويسبب تناول ذلك الملح الإصابة بسرطان الكبد لإحتوائه على مواد سامه تترسب في الكلية والدم، والمعدة وغير قابلة للتحلل بالجسد .