البسكويت باللبن للشيف دعاء عاشور

المقادير:
2 كوب دقيق
– زيت نصف كوب
– سكر نصف كوب
– لبن حليب نصف كوب
– فانيليا ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر ملعقة صغيرة
الطريقة:
اضربي السكر مع الحليب فى الخلاط حتى يذوب ثم أضيفي الدقيق بالتدريج والزيت حتى يصبح عجينة طرية
أضيفي الفانيليا والبيكنج باودر على الخليط السابق
ضعي العجينة في كيس بلاستيكي وأتركيها لمدة نصف ساعة
قطعي العجينة بالقطاعات بعد أن تقرديها أو أستخدمي ماكينة تشكيل البسكويت قومى بتشكيل البسكويت حسب الرغبة
يمكنك أيضا عمل العجينة على شكل كرات صغيرة ثم أضغطي عليها قليلا
رصي القطع في صينية مبطنة بورق الزبدة واخبزيها بالفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق وقدميها.