المقادير: 1 كوب شوفان مطحون 1كوب نخالة مطحون ربع كوب دقيق نصف كوب سكر ملعقه فانيليا ملعقه بيكنج بودر ملعقتان قرفه ملعقتين زيت بيضه حليب "حسب الرغبة" طريقة التحضير: * اخلطى الدقيق والشوفان والنخالة والسكر والقرفه والبيكنج بودر واخلطي البيضة مع الفانيليا والزيت * ثم اضيفيهم على الخليط السابق واخلطيها مع أضافه الحليب بالتدريج حتى تكون متوسطة الليونة وقابلة للتشكيل * ادهني صنية الفرن بالزيت وشكلي العجينة على شكل قرص صغير مع ترك مسافات وادخليه الفرن على نار هادئه حتى النضج *اخرجيه حتى يبرد ويمكن تناوله مع الشاي.