كب كيك ملون سهل وسريع

المقادير:
كوب سكر
1⁄2 كوب زيت نباتي
4 بيضات
2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
ملعقة بيكنج باودر
ملعقة فانيليا
رشة بيكربونات صودا
رشة زنجبيل
رشة ملح
للتزيين:
1 ملعقة صغيرة ملون غذائي "اختاري اللون حسب رغبتك"
1 كوب كريمة خفق
ملعقة صغيرة قرفة
طريقة التحضير:
حمى الفرن على 180
اخلطى كل "الدقيق مع البيكنج باودر مع الملح مع القرفة مع الزنجبيل مع البيكربونات" جيدا
فى الخلاط الكهربائي اخلطى البيض مع الفانيليا لمدة دقيقة ثم ضيفى السكر واخلطي حتى تمام ذوبان السكر ثم ضيفي الحليب مع الزيت وأعيدي الخفق حتى تمام التجانس
ضيفي كل المقادير الأخرى وأعيدي الخلط حتى تمام التجانس
صبي خليط الدقيق وأعيدي المزج حتى الحصول على قوام مناسب
في قوالب الكب كيك صبي الخليط
أدخلي القوالب الفرن حتى تمام النضج
للتزيين: اخلطي الكريمة مع لون الطعام مع القرفة جيدا حتى تمام التجانس ثم زيني بها الكب كيك بعد أن يبرد.