أوراك الدجاج بصلصة الباربكيو والسمسم

المكونات:
8 أوراك الدجاج
ثلث كوب من صلصة باربكيو
ثلث كوب من صلصة صويا
ثلث كوب من خل بلسميك
ملعقة كبيرة من الزنجبيل
4 فصوص من الثوم
ثلث كوب كاتشب
3 ملاعق كبيرة من سكرال أسمر
رشة من الفلفل الأسود
السمسم للتزيين
الطريقة:
ضعي الخل والكاتشب وصلصة الباربكيو والصويا في وعاء كبير وأضيفي لهم السكر الأسمر والثوم والزنجبيل والفلفل الأسود، ثم قومي بخلط المكونات مع بعضها البعض جيدا بواسطة ملعقة خشبية.
ضعي الدجاج بعد تنظيفه في الصلصة واتركيه لمدة ساعتين حتى يتشرب الصلصة، ثم قومي باغلاق صينية الفرن بورق الخبز، ضعي فيها الدجاج وأدخليها للفرن
. افتحي الفرن كل 10 دقائق وادهني الدجاج بالصلصة حتى ينضج، قدمي الدجاج في أطباق التقديم ورشي عليها القليل من السمسم المحمص والبقدونس.