عصير ليمون بالتوت

المكونات
8 أكواب ماء بارد
سكر حسب الرغبة
ثلاثة أكواب عصير ليمون طازج
ثلاثة أعواد قشر ليمون
كوب توت بري
كوب توت أسود
مكعبات ثلج
طريقة الطهي
لإعداد شراب السكر: سخني أربعة أكواب ماء مع السكر وقشر الليمون في مقلاة.
واتركي المزيج على النار حتى الغليان مع التقليب من وقت لآخر.
ثم غطي المقلاة واتركيها تغلي لمدة 3 دقائق تقريبا، ثم ارفعي المقلاة عن النار
أثناء ذلك، اخفقي التوت في الخلاط حتى يصير مهروسا تماما، ثم اسكبيه في وعاء كبير، مع إزالة البذور.
لتقديم العصير: قلبي الشراب مع التوت المهروس وعصير الليمون وأكواب الماء
ثم اسكبي العصير في إبريق كبير بغطاء محكم وغطيه وضعيه في الثلاجة حتى يبرد لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات إلى يومين.
قدمي العصير مع الثلج، كما يمكنك إضافة مياه الصودا زيني الأكواب بالتوت وشرائح الليمون.