طريقة عمل آيس كريم الأفوكادو

المقادير:
2 كوب حليب
2 كوب كريمة جوز الهند
1 كوب سكر أبيض ناعم
2 ثمرة أفوكادو مقشر ومهروس
ملعقة عصير ليمون
طريقة:
1- اخفقي الحليب مع كريمة جوز الهند، السكر، عصير الليمون والأفوكادو في الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط لينا.
2- اسكبيه في وعاء وغطّيه وضعيه في الثلاجة حتى يتجمد.
3- اسكبي الخليط في قوالب الآيس كريم وضعيه في الفريزر في الليلة التي تسبق تقديمه.
4- اخرجي الآيس كريم من الفريزر واتركيه 10 دقائق حتى يصبح ليّنا قبل تقديمه.