كوكيز الهيرشي

المكونات:
3/4 كوب سكر بني
3/4 كوب زبدة بحرارة الغرفة
2 بيضة
2 و1/4 دقيق منخول
1 ملعقة باكينج باودر
1 ملعقة فانيليا
11/2 كوب حبوب هيرشي
طريقة التحضير:
1- نضع السكر والزبدة في الخلاط ونخلطه على سرعة وسط لمدة 3 دقائق وبعدها نضيف البيض والفانيلا ونخلطه جيدا.
2- نضيف الباكينج باودر إلى الدقيق وبعدها نضيفه معلقة ملعقة على الخليط.
3- تتشكل عجينة شبه قوية ونضيف الهيرشي ونخلطه مع العجينة مدة دقيقة.
4- نبدأ نأخذه بالملعقة ونشكله على ورق الزبدة وندخله الفرن لمدة 10 دقائق.