لا يستغرق أكثر من دقائق للإعداد وغنية بالمواد الغذائية المقادير 1 كوب زبدة كوب ونصف لوز مبشور 2 كوب دقيق ملعقة صغيرة بيكنج باودر 3 كوب سكر ناعم 1 صفار بيض 4/1 ملعقة صغيرة فانيليا 3 ملعقة كبيرة لوز ناعم سكر ناعم روح اللوز الطريقة توضع الزبدة فى الخلطة اليدوية حتى تصبح كريما، بعد ذلك يتم إضافة السكر واللوز المبشور والبيكنج باودر والفانيلا وصفار البيض، استمرى فى الخلط حتى تتماسك العجينة، شكلى العجينة كما تريدين بواسطة ماكينة البسكويت وبالهنا والشفا.