تقدم لكِ البوابة نيوز وصفة كيكة الكاكاو بصوص الشوكولاتة. المقادير: - كوب وربع من الطحين - نصف ملعقة صغيرة ملح - 3 أرباع كوب من مسحوق الكاكاو - نصف كوب ماء مغلي - كوب زبدة - كوب ونصف سكر - ملعقة ونصف من الفانيليا - 4 بيضات - ثلث كوب كريمة ثقيلة - 3 ملاعق كبيرة من شراب الذرة الخفيف - 200 جرام من الشوكولاتة نصف المحلاة طريقة التحضير: - سخني الفرن على 176 درجة مئوية، وادهني قالب الخبز بالزبدة والدقيق واتركيه جانبًا. - انخلي في وعاء متوسط الدقيق وأضيفي له الملح، ثم ضعي الكاكاو في إناء، وأضيفي إليه الماء المغلي واخلطي جميع المكونات معًا. - اخفقي الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائي بسرعة متوسطة نحو 5 دقائق، حتى تحصلي على خليط خفيف. - أضيفي الفانيليا وخليط الكاكاو إلى خليط الزبدة والسكر، واستمري في الخفق نحو دقيقة، ثم أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى. - أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض وقومي بمزجهما معًا. - أفرغي الخليط في القالب، واخبزيها في الفرن لمدة 50 إلى 60 دقيقة. - أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها لتبرد. طريقة تحضير الصوص: - ضعي الكريمة وشراب الذرة والشوكولاتة في قدر صغير على نار متوسطة الحرارة مع التقليب باستمرار، حتى تحصلي على خليط ذو قوام ناعم. -أفرغي صوص الشوكولاتة على الوجه العلوي للكيكة، وأدخليها إلى الثلاجة حتى تبرد.