مقادير: 1 كوب من العسل 1⁄2 كوب من الزبدة أو السمنة الخفيفة حزمة من اليقطين الصلبة 4 بيضات 4 أكواب من الدقيق 4 ملاعق صغيرة من مسحوق البايكينج باودر 2 ملعقة من القرفة المطحونة 2 ملعقة من الزنجبيل 1 ملعقة صغيرة من البايكينج صودا 1 ملعقة صغيرة من الملح 1 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب طريقة: 1- في وعاء كبير، اخفقي العسل مع الزبدة حتى المزج التام. 2- امزجي الخليط مع اليقطين، اضيفي البيض، في وقت واحد، حتى يدمج تمامًا. 3- اخلطي معًا المكوّنات البقية، قلّبي المزيج في خليط اليقطين. 4- وزّعي الخليط بالتساوي في مقلاة الرغيف المطلية بالزبدة. 5- اخبزيها بدرجة 175 درجة مئوية لمدة ساعة، برّدي الأرغفة في المقالي لمدة 10 دقائق. 6- وأخيرًا، افرغي الارغفة من المقالي وبرّديها على الرفوف.