طريقة عمل مربى الجريب فروت

مقادير:
2 كيلو غرام جريب فروت
ملعقتين طعام من عصير الليمون
2 كيلو سكر
طريقة :
1- أحضري وعاء عميق وضعي فيه الماء، ثم قشّري الجريب فروت وقسميه إلى 4 قطع وضعيه في الوعاء ثم اسلقيه على النار
لمدة 15 دقيقة .
2- صفّي الجريب فروت في مصفاة ثم اضيفي إلى ماء السلق السكر والليمون وارفعيهم على النار حتى تغلي .
3- ضعي قطع الجريب فروت في الخليط السابق وقلّبيه بإستمرار واتركيه حتى ينضج .
4- اتركي المربى حتى تبرد ثم ضعيها في برطمان زجاجي نظيف وجاف.