طريقة البيتزا باللحمة المفرومة

تقدم لكِ "البوابة نيوز" طريقة البيتزا باللحمة المفرومة.
مقادير تحضير العجينة:
أحضري ربع كيلو دقيق
أحضري نصف كوب من الحليب
أحضري نصف ملعقة سكر صغيرة
أحضري ملعقة كبيرة خميرة الخبز
أحضري ثلاث ملاعق زيت كبيرة – ملح
مقادير تحضير صلصة الطماطم
أحضري عدد طماطمتين كبيرتان الحجم
أحضري بصلة متوسطة الحجم
أحضري ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم
أحضري ثلاثة فصوص
أحضري فلفل أخضر حارا
طريقة البيتزا باللحمة المفرومة
طريقة التحضير:
نضع مكونات العجينة فى وعاء كبير ثم نقوم بعجنها معا باللبن بشكل جيد حتى نحصل على قوام متماسك ثم نتركها حتى تتخمر
نفرم البصل والطماطم والثوم بشكل جيد ثم نقوم بوضعهم على النار في مقلاة مع قليل من الزيت ثم نضيف إليها الماء وصلصة الطماطم ونترك هذا الخليط على النار حتى ينضج لمدة ربع ساعة.