بسبوسة محشية بالقشدة

المقادير:
– سميد
– علبة ونص زبادي
– زبدة
– بيكنج باودر
– ماء دافئ
– الحشوة:
– 2 علبة قشدة
– علبة جبنة كريمة
طريقة التحضير:
– اخلطي جميع مقادير البسبوسة لعمل عجينة بسمك مناسب ثم اقسمي الخليط جزءين.
– احضري صينية مدهونة وضعي بقعرها أحد أجزاء الخليط.
– اخلطي الجبنة مع الكريمة ثم صبيها فوق الطبقة الأولى من خليط البسبوسة.
– صبي الجزء الآخر فوق طبقة القشدة بشكل مناسب.
– ادخلى الصينية الفرن على درجة حرارة مناسبة ثم اخرجيها بعد النضج.
– صبي عليها الشربات وقطعيها وقدميها.