طريقة عمل كنافة طبقات

المقادير:
– الطبقة الأولى:
– علبة بسكويت
– لبن
– زبدة
– سكر
– الطبقة الثانية:
– ماء
– قشطة
– سكر
– نشا
– لبن
– حليب بودرة
– الطبقة الثالثة:
– كنافة
طريقة التحضير:
– اخلطي جميع مقادير الطبقة الأولى في الخلاط الكهربائي وصبيها داخل الصينية
– لتحضير الطبقة الثانية اخلطي الماء والنشا والسكر والحليب ثم ضعيهم على النار حتى يغلي.
– ثم أضيفي الجبنة والقشطة واخلطي جيدا واضيفي الخليط فوق الطبقة الطبقة الأولى.
– قطعي الكنافة وافركيها بالزبدة ثم ضعيها كطبقة ثالثة في الصينية.
– أدخلى الصينية الفرن وبعد أن تنضج اخرجيها ثم زينيها بالفستق.