أطعمة «خفيفة» قد تفسد الريجيم

تقدم لكِ "البوابة نيوز" هذه التحذيرات من أكلات الخفيفة التي قد تصيبك بالسمنة.
السلطات الجاهزة:
لا شكّ بأنّ كلمة «سلطة» توحي لكِ في شكل تلقائي بكلّ ما هو خفيف وغير دسم، ولكن معظم السلطات الجاهزة في المطاعم هي في الواقع عكس ذلك تمامًا، إذ تحتوي على مكوّنات دسمة مثل الأجبان، المايونيز، الصلصات الدهنيّة، حبوب الذرة، وقطع الخبز المحمّصة.
خبز القمح الكامل والحبوب المتعدّدة:
دائمًا ما نرى عبارات مثل: «خبز أسمر، حبوب كاملة، متعدّدة الحبوب، قمحة كاملة...» على عبوات وأكياس الخبز، ما يتركنا بإنطباع فوري أنّنا على وشك شراء وتناول شيء صحّي لا يتسبّب باكتساب الوزن مهما أكثرنا منه. ولكن ذلك غير صحيح! والسبب؟ معظم هذه المنتجات تكون فعليًا مصنوعة من الحبوب المكرّرة، كما أنّ سعراتها الحراريّة لا تقلّ بكثير عن أنواع الخبز العاديّة.
الأطعمة «الخالية من الدسم»:
تسميةFat-free أو «خالي من الدسم» لا يعني بالضرورة خالي من السعرات الحراريّة. فبمجرّد أنّ أحد الأطعمة لا يحتوي على أي دسم، إّلا أنّ ذلك لا يجعل منه صنفًا صحيًّا. لذلك، تأكّدي دائمًا قبل شراء أي سلعة من هذا النوع، من خلال النظر إلى المعلومات الغذائيّة nutrition label.
زبدة الفستق القليلة الدهون:
لا تدعي الاسم يغشّك، فقد تتمتّع زبدة الفستق القليلة الدسم بدهون أقلّ، ولكنّها في المقابل تحتوي على كميّات أكبر من السكر، وبالتالي على عدد السعرات الحرارية نفسها مثل زبدة الفستق الكاملة الدسم.
البطاطا المشويّة:
قد يبدو طبق البطاطس المشويّة الخيار الصحيّ الأمثل، ولكن ذلك غير صحيح تمامًا! فمعظم المطاعم تلجأ إلى الزبدة لتنكيه البطاطس في شكل غير ظاهر، ما يضاعف السعرات الحرارية الموجودة، ناهيكِ عن الأضافات الدسمة مثل مختلف أنواع الجبنة وصلصة الsour cream.