بطاطس مشوية بالجبن والحبش

المكوّنات:
بطاطس كبيرة الحجم، مسلوقة - 6
ملح - بحسب الرغبة
فلفل - نصف ملعقة صغيرة
بصل صغير الحجم، مفروم إلى شرائح - 1
زبدة - ملعقتان كبيرتان
حبش مقطّع إلى مكعبات صغيرة - 6 شرائح
جبن برميزان مبشور - كوب ونصف
طريقة العمل:
1- اقطعي كلّ حبّة بطاطس إلى قسمين بطريقة أفقيّة.
2- فرّغي كلّ قطعة بطاطس من الحشوة.
3- ضعي الحشوة في وعاء ثمّ رشّي عليها الملح والفلفل.
4- أضيفي شرائح البصل إلى الوعاء وحرّكي.
5- أعيدي مزيج الحشوة إلى البطاطس ثمّ ضعي فوق كلّ قطعة مقدار ملعقة صغيرة من الزبدة.
6- رشّي جبن البرميزان على البطاطس ثمّ قطع الحبش.
7- صفّي البطاطس على صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة.
8- أدخلي الصينية إلى فرن حامٍ ل10 دقائق أو حتى يذوب الجبن.
9- قدّمي البطاطس المشويّة بالجبن والحبش فورًا.