الشيش طاووق على الطريقة اللبنانية

المقادير:
صدور دجاج مخلية، تقطع لمكعبات صغيرة.
عصير وبشر ليمونة واحدة
1 معلقة صغيرة ملح
1⁄2 معلقة فلفل أسود
2 ثوم مفروم ناعم
معلقة طعام زيت زيتون
بقدونس طازة لتزيين
الطريقة:
ضعي مكعبات الدجاج في وعاء أو كيس محكم الغلق
إضافة عصير الليمون وبشر الليمون مع ملح والفلفل والثوم، واتركيها لمدة 20 دقيقة
على درجة حرارة متوسطة، ضع زيت الزيتون في المقلاة وقومي بطهي قطع الدجاج مع التتبيلة، ثم قومي بالتقليب لمدة 5:7 دقائق
استخدمي البقدونس لتزيين الدجاج وقدميه لعائلتك ساخنًا.