ناجتس الدجاج للأطفال

المكونات:
نصف كيلو صدور دجاج فيليه 1 بطاطس متوسطة مسلوقة.
رشة من الآتى:
بودرة بصل بودرة توم ملح فلفل بهارات مشكلة قرفة بيض متبل بملح وفلفل بقسماط مطحون.
طريقه الطهى:
نفرم الدجاج والبطاطس حتى يتخلطوا.
نضع خليط الدجاج والبطاطس في طبق ونضع كل البهارات ونخلطها.
نحضر طبق نضع عليه كيس نايلون مفرود ونفرد على الدجاج ونحاول نساويها من الجوانب على شكل مربع ونغطيها من فوق بكيس نايلون تانى ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
نطلعها بعد ساعة ونبدأ نقطع الناجتس بالأشكال التي تحبوها ويمكن تقطعوها بقطاعات البسكويت الأشكال لتشجيع الأطفال على الأكل.
نتبل الدجاج بالبيض والبقسماط ونتركها ترتاح ساعة أخرى في الثلاجة قبل التحمير ونخرجها ونحمرها أو نرصها في صينية وندهنها زيت وندخلها الفرن تستوى.
ونقدمها.