طريقة عمل جبنة رومي مقلية

المكونات:
250 جرام جبنة رومي 2 بيض ملح+ فلفل+ زعتر 2 كوب بقسماط زيت ساخن للقلي.
طريقه الطهى:
نضع البيض+ اللبن+ ملح وفلفل+ زعتر في وعاء.
نضع الجبنة الرومي في هذا الخليط ثم في الدقيق ثم في الخليط مرة أخرى ثم في البقسماط.
نحمرها في الزيت.
ونضيف مايونيز+ خس كابوتشي+ فلفل رومي.
ثم تقدم.