طريقة عمل بسكويت السكر والكريمة

المكونات:
2 بيض2 كوب سكر1 كوب زبد2 ملعقة كبيرة كريمة2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر4/1 ملعقة صغيرة ملح4/1 3 كوب دقيق
طريقة الطهي:
يُخفق البيض مع السكر ثم يُضاف الزبد مع الاستمرار في الخفق.
يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح ويُضاف لخليط البيض مع التقليب ثم يُضاف اللبن الرايب.
يُشكل العجين على هيئة دوائر، تخبز في فرن 180 درجة حتى النضج.
يمكن أن يحشي بالمربي ويزين بالآيسنج.