تارت بالجبنة

المقادير:
مقادير العجينة:
دقيق، 1 كوب
ملح، 1/4 ملعقة صغيرة
أوريجانو، 1/2 ملعقة صغيرة
ريحان، 1/2 ملعقة صغيرة
زبدة، مثلجة، 1/2 كوب
بيض، 1 بيضة
فلفل أسود، 1/4 ملعقة صغيرة
مقادير الحشو: ،
جبن شيدر مبروش، 2 كوب
جبن رومي مبروش، 1/2 كوب
بيض، 2 بيضة
فلفل أسود، 1/4 ملعقة صغيرة
فلفل أخضر حلو مفروم ناعم، 1 حبة
فلفل أحمر حلو مفروم ناعم، 1 حبة
زيتون أسود مفروم، 2 ملعقة كبيرة
كريمة سائلة، 1 كوب
بقدونس مفروم، 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير:
سخني الفرن على درجة حرارة 180م
احضري قالب تارت متحرك القاعدة
طريقة تحضير العجينة: في وعاء محضرة الطعام ضعي الدقيق، الملح، الاوريجانو، الريحان والزبدة
شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يتكون لديك خليط مثل فتات الخبز
أضيفي البيضة والفلفل الأسود
شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتكون عجينة لينة
ضعي العجينة مباشرة في القالب واضغطي عليها باطراف اصابعك لتغطي القاع والحواف
وزعي الجبن الشيدر والجبن الرومي
في طبق عميق ضعي البيض، الفلفل، الفلفل الأخضر والأحمر، الزيتون، الكريمة والبقدونس
قلبي بمضرب شبك يدوي لتختلط المواد
وزعي الخليط على طبقة الجبن ليتغطى تماما
ضعي القالب في الفرن لمدة 35 دقيقة إلى أن تنضج تماما وتصبح ذهبية اللون
اخرجي التارت أو الفطيرة من الفرن وقدميها دافئة.