سالمون فيليه مع صلصة الفلفل المشوي

المقادير:
فلفل ألوان
ثوم
شطة
ملح– فلفل
سلمون فيليه
زيت عباد الشمس كريستال
بصل
مرقة
بهارات
أعشاب
عصير ليمون
كزبرة خضراء
طماطم صلصة.
خطوات التحضير:
باستخدام كبة كهربائية اخلطي زيت عباد الشمس مع الثوم والأعشاب والشطة وعصير ليمون وملح وفلفل
تبلي الشرائح السمك بالخليط مع قليل من الزيت ثم اشويها على شواية ساخنة
اجرشي البصل والفلفل الألوان وضعيها في طاسة بها زيت ساخن على النار مع زبرة خضراء ومكعب مرقة وبهارات وشطة وملح وفلفل وصلصة طماطم
اضيفي جزء من التتبيلة على الطاسة ثم ضعي السلمون المشوي حتى تتسبك ثم قدميها.