طاجن لحم بالبصل

المقادير
لحم
بصل قاورمة
جزر
كرفس
ثوم
طماطم
صلصة طماطم
مرقة
كرات
حبهان
ورق لورا
بهارات
كزبرة خضراء
ملح – فلفل
زيت عباد الشمس كريستال
خطوات التحضير
باستخدام كبة كهربائية افرمي البصل والثوم والكرفس وضعيهم في طاسة بها زيت ساخن على النار وقلبيهم على النار حتى يتغير لونه مع مكعبين مرقة
اضيفي اللحم المكعبات ثم الحبهان وورق اللورا وملح وفلفل
شوحي البصل القاورمة مع قليل من الزيت
اضيفيه للخليط مع رشة كزبرة خضراء