تضامن عربي ودولي مع لبنان لمواجهة آثار انفجار مرفأ بيروت    أسعار الأسمنت اليوم في مصر 5 أغسطس 2020    الأزهر يدعو دول العالم لتقديم العون والمساعدات العاجلة إلى لبنان    "الصوت مرعب".. انفجار أسطوانة بوتاجاز بحي الطالبية في الجيزة    تعرف على طقس الأربعاء 5 أغسطس    عمرو يوسف يواسي الشعب اللبناني بعد انفجار بيروت الضخم    الري تفجر مفاجأة عن مفاوضات سد النهضة    الصين تسجل 27 حالة إصابة جديدة بفيروس كورونا في البر الرئيسي    ميدو : مرتضى منصور اجبرنى على الاستقالة ويختار ثنائي لأهلى السابق ضمن منتخب القرن فى الزمالك ويؤكد المقاولون ظلم الحاوي    تعرف على جدول رحلات مصر للطيران اليوم الأربعاء 5 أغسطس    السعودية تتابع بقلق تداعيات انفجار بيروت    عبد الظاهر السقا: المصري بدون إصابات "كورونا" قبل مواجهة الزمالك    ترتيب هدافي الدوري السعودي قبل مواجهة الهلال والنصر    نجوم الفن يدعمون لبنان بعد الانفجار.. فماذا قالوا؟    من مسافة 1.5 ميل.. الفيديو الأقرب لموقع انفجار بيروت    نقل نادين نجيم إلى المستشفى متأثرة بإصابتها في انفجار لبنان    تعرف على حقوق الطريق وأدابها    تحليل pcr لأهالي الفيوم الراغبين في السفر للخارج بالمستشفى العام    بعد 3 ساعات من طرحها.. عمرو دياب يحذف أغنيته الجديدة    ادعوا للبنان.. ياسمين صبري تتضامن مع بيروت    أحمد حجازي يعلق على صعود وست بروميتش للبريميرليج ومستقبله مع الفريق    تعرف على قصة وفاة سيدنا موسي ولطمه لملك الموت    قصة خروج سيدنا موسى عليه السلام من مصر    الخارجية: المستشفى الميداني المصري في بيروت جاهز لتقديم المساعدة    التأمين الصحي الشامل يخصص رقم 15344 للاستفسار عن المنظومة بالمحافظات    ملف يلا كورة.. تأجيل مباراة بالدوري.. شفاء فتحي.. ومصير رمضان    أحمد زاهر لمنتقدي فيلمه زنزانة 7 : بطلوا "فتي"    خاص.. "الفجر الفني" يكشف حقيقة دخول نادين نسيب نجيم وعائلتها في قوائم المفقودين بعد انفجار بيروت    رابطة المشيخيين شرق الأوسطيين بالولايات المتحدة الأمريكية تعزي الشعب اللبناني    البيت الأبيض يدين الوجود العسكري الأجنبي في ليبيا    شاهد.. أول تعليق من وزير التربية والتعليم على انتحار طالبة بالثانوية العامة    الذهب يتخطى حاجز الألفي دولار للمرة الأولى في التاريخ    حسام عاشور: تركي آل الشيخ يحب الأهلي أكثر من مسئوليه    تعافي وخروج 14 حالة كورونا من مستشفى قنا العام    الخارجية السعودية: المملكة تتضامن مع لبنان في مأساته    بعد تكريمها من رئيس الجمهورية.. هديل ماجد تطرح "واثقة"    التحفظ على 120 حالة إشغال بشارع إسكندرية وكورنيش مطروح    بكلمات مؤثرة.. شهيرة: ما حدث في بيروت كارثة فادحة.. فيديو    ننشر تفاصيل الفريق الطبي العراقي الذي أرسل إلى لبنان    ريال مدريد يوجه رسالة للأهلي في ذكرى مباراة القرن.. فيديو    نجم الأهلي السابق: صالح جمعة أصبح "سرابا"    شاهد: إصابة زوجة رامي عياش في انفجار لبنان    أوائل الثانوية العامة بالغربية: أوقفنا الدروس الخصوصية بعد كورونا    وفاة طالب ثانوي غرقًا في مصرف مائي بالمحلة    تفاصيل اجتماع أسقف سيدني ولجنة الأوصياء بشأن أزمة الإيبارشية    مؤتمر حاشد ل"مستقبل وطن" بالبحر الأحمر للحث على المشاركة    للحفاظ على سرية بيانات المجني عليه.. تشريعية البرلمان توافق على تعديل قانون الإجراءات الجنائية    نحات "مصر تنهض": "التمثال لسة محتاج يتظبط.. وأعمل بشكل فردي"    وسائط تكنولوجية للتعليم الإسلامي عن بعد في زمن الكورونا    سقوط مسجل خطر بحوزته 6 كيلو بانجو في العياط    انتحار طالب بالثانوية العامة في بني سويف لحصوله على مجموع متدني    «الدفاع الأعلى اللبناني» يوصي بإعلان بيروت مدينة منكوبة وتولي الجيش مسؤولية الأمن    الزمالك يبلغ «كاف» بمواجهة الرجاء علي ستاد القاهرة    وزير التربية والتعليم: التنسيق اختراع مصري    محافظ الغربية يناقش الاستعدادات لانتخابات مجلس الشيوخ 2020    وزارة الصحة تكشف آخر تطورات فيروس كورونا    ما موقع زيارة سيدنا النبي صلى الله عليه وسلم في الحج أو العمرة؟.. والمفتي السابق يجيب    حكم التبرع بلحم يعتقد حرمته وغيره يعتقد إباحته.. علي جمعة يوضح    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





طريقة عمل صينية بطاطس بالرقبة للشيف شربينى
نشر في صدى البلد يوم 04 - 08 - 2015

نقدم لكم طريقة عمل صينية بطاطس بالرقبة للشيف شربينى
المقادير
رقبة ضاني
بطاطس
طماطم
ثوم
بصل
كرفس
كرات
صلصة طماطم
كمون
جوزة الطيب
زيت عباد الشمس
ملح
فلفل
مكعب مرقة بيتى
زعتر
ورق لورا
حبهان
خطوات التحضير
افرمي جزء من الطماطم باستخدام كبة كهربائية وضعى الملح وضعي الخليط على قطع الرقبة.
ضعي اللحم في طاسة بها زيت ساخن على النار حتى يصبح لونها ذهبي.
قطعي البصل شرائح وضعيه في طاسة بها زيت على النار ثم اضيفي الثوم ومكعب المرقة وزعتر مفروم وبهارات وملح وفلفل وورق لورا وحبهان
افرمي باقي الطماطم والجزر والكرفس واضيفيهم الى الطاسة مع البصل
اضيفي اللحم الى خليط البصل
اخيرا اضيفي الكزبرة الخضراء والزعتر المفروم قطعي البطاطس حلقات
واقليها في كمية زيت كبيرة ساخنة و ضعيها في طاجن فرن
ضعي عليها قطع اللحم ثم الخليط و ادخليها فرن ساخن حتى تكمل نضجها ثم قدميها


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.