مشروب القهوة باللوز الشتوي

المقادير:
سكر، 2 ملعقة كبيرة
نسكافيه مغلي، 2 كوب
حليب، 1.50 كوب
لوز مطحون، 0.50 كوب
لوز مطحون للتزيين
طريقة التحضير:
- يُحضّر النسكافيه ويترك جانبًا.
- يُسخّن الحليب في إناء مناسب الحجم، ويُضاف إليه اللوز المطحون والسكر وتُقلّب المحتوىات لمدة 10 دقائق على نار هادئة وحتى الغليان.
- يُخفق الخليط بعد أن يبرّد قليلًا بالخلاط الكهربائي حتى يكوّن رغوة.
- يُسكب في أكواب التقديم مشروب القهوة باللوز عن طريق ملئ نصف الكوب بالنسكافيه والنصف الأعلى بمزيج اللوز المخفوق في الخلاط مسبقًا.
- يُرشّ على السطح بعض من اللوز المطحون ويقدمش