مشروب لذيذ للشتاء.. نسكافيه باللوز

المقادير: 2 ملعقة كبيرة سكر 2 كوب نسكافيه مغلي كوب ونصف حليب نصف كوب لوز مطحون لوز مطحون للتزيين
طريقة التحضير: - يُحضّر النسكافيه ويترك جانباً. - يُسخّن الحليب في إناء مناسب الحجم، ويُضاف إليه اللوز المطحون والسكر وتُقلّب المحتويات لمدة 10 دقائق على نار هادئة وحتى الغليان. - يُخفق الخليط بعد أن يبرّد قليلاً بالخلاط الكهربائي حتى يكوّن رغوة. - يُسكب في أكواب التقديم مشروب القهوة باللوز عن طريق ملئ نصف الكوب بالنسكافيه والنصف الأعلى بمزيج اللوز المخفوق في الخلاط مسبقاً. - يُرشّ على السطح بعض من اللوز المطحون ويقدم.