أصدر جهاز حماية المستهلك، اليوم الإثنين، نشرة استرشادية لتوعية المستهلكين بالاحتياطات والشروط الواجب توافرها عند شراء حلوى المولد النبوي الشريف. وتقدم رئيس الجهاز اللواء عاطف يعقوب، وجميع العاملين، بتهنئة الشعب المصري والامه الاسلاميه بمناسبة قرب حلول المولد النبوى. وجاء في النشرة، ارشادات أهمها "حث المواطنين على الشراء من المحال والأماكن المرخص لها ببيع وتداول الحلوى الموثوق فيها والتي تتوافر بها الشروط الصحية عند عرض الحلوى، ضرورة وجود ( تاريخ الإنتاج – انتهاء الصلاحية – اسم المنتج – اسم المصنع) مدون على الحلوى، عدم وجد رائحة تزنخ أو تغير في اللون أو الطعم في المواد الداخلة في تصنيع الحلوى (السمسم – الحمص – الفول السودانى)، عدم شراء الحلوى من المصانع أو الأماكن غير المرخصة والتي لا تخضع لرقابة صناعية أو صحية وغالبًا تباع بأرخص الأسعار، عدم شراء الحلوى المكشوفة والمعرضة للأتربة والجراثيم. وأشار البيان إلى بعض المعلومات المهمة، التي تحذر المستهلك من "عدم الاسراف في تناول الحلوى، التأكد من سلامة الحلوى قبل شراؤها على أن تكون طازجة تتميز بالليونة واللون المشرق، الابتعاد عن شراء الحلوى الجافة التي فقدت رطوبتها نتيجة التخزين لفترات طويلة،وتأكسدها وفى هذه الحالة تلاحظ تغير لونها وميلة إلى اللون الاصفر الداكن، وظهور بعض الفطريات ذات اللون الأبيض على سطحها، واختيار الحلوى السادة لأنها افضل بكثير من المحشوة، لضمان عدم تلفها أو تعرض المكسرات للتلوث والفطريات. ولفت البيان الى ضرورة تحديد شراء احتياجات الفعلية من الحلوي وعدم الاسراف، عدم تناول المرضى للمكسرات لاحتوائها على نسبة عالية من البوتاسيوم – الفسفور لأثارها الضارة على صحة المواطنين. وأشار البيان إلى أن هناك بعض الطرق السليمة للعرض والتداول، فعند عرض وتداول وتخزين الحلوى.