حتى بعد وجبة مشبعة، قد تجد نفسك تفكر باستمرار فيما ستتناوله لاحقا، وكأن عقلك لا يهدأ، هذه الظاهرة تعرف باسم "ضجيج الطعام"، وهي أكثر من مجرد أفكار عابرة عن الأكل، فهي تؤثر على شهيتك، وسلوكك الغذائي، وصحتك النفسية والجسدية بشكل ملحوظ. يشير الباحثون إلى أن ضجيج الطعام يشبه ثرثرة داخلية لا تنتهي، حيث يملأ ذهنك أفكارا ورغبات متكررة تجاه الطعام، حيث تصفه مجلة فوغ بأنه تدفق مستمر من الأفكار والمخاوف المتعلقة بما تأكله، بينما تصفه عيادة كليفلاند بأنه شعور دائم بالجوع، حتى بعد تناول وجباتك. اقرأ أيضا| «أطعمة يجب تجنبها».. غيري بشرتك في أسبوع واحد فقط تتعدد أسباب هذا الاضطراب، بدءاً من العوامل البيولوجية، وصولاً إلى التحفيز المفرط للدماغ عبر مشاهدة صور ومقاطع الفيديو الغذائية، حيث أظهرت الدراسات أن الأطعمة فائقة المعالجة تنشط مناطق الدماغ بطريقة مشابهة للإدمان. كما يشير الخبراء إلى أن التوتر يلعب دورا رئيسيا في تعزيز هذه الأفكار والسلوكيات غير الصحية. آثار ضجيج الطعام قد تكون جسدية ونفسية على حد سواء، فمن الناحية النفسية يشغل الذهن باستمرار ويقلل القدرة على التركيز، بينما قد يدفع الجسم نحو الإفراط في تناول الطعام أو الاعتماد على الأطعمة المصنعة، ما يزيد من مخاطر المشاكل الأيضية والصحية على المدى الطويل. اقرأ أيضا| نصائح صحية | أطعمة يجب تجنبها لأنها تسبب التهاب المفاصل لتقليل هذه الأفكار المرهقة، ينصح الخبراء بمزيج من الدعم النفسي والانضباط الذاتي، إلى جانب تبني بعض العادات الصحية مثل: التركيز على تناول وجبات متوازنة وصحية، ممارسة الأكل بوعي والانتباه لما تتناوله، النشاط البدني والرياضة بانتظام، تقليل التوتر والضغط النفسي، الحصول على نوم كاف ومنتظم.