مع ازدياد معدلات الإصابة بنزلات البرد والعدوى خلال فصل الخريف، تزداد الحاجة إلى رفع كفاءة الجهاز المناعي لحماية الجسم من الأمراض. وفي هذا الإطار، قدم د. أحمد بشير، أستاذ أمراض الصدر والحساسية وأمراض النوم بجامعة الأزهر، مجموعة من النصائح الغذائية والسلوكية لتقوية المناعة بشكل طبيعي وآمن. وأوضح د. بشير أن تقوية المناعة تبدأ من نمط الحياة اليومي، مشيرًا إلى أن الجسم يحتاج إلى توازن بين التغذية السليمة، والنوم الكافي، وممارسة النشاط البدني، والابتعاد عن التوتر والعادات غير الصحية. اقرأ أيضًا | كيف تحافظ على مناعتك مع انخفاض الحرارة؟ وأشار إلى أن هناك عناصر غذائية أساسية لا غنى عنها لدعم المناعة، من أبرزها: الزنك الزنك عنصر حيوي لجهاز المناعة، إذ يساعد الجسم على مقاومة العدوى، ويسرع التئام الجروح، ويقلل من تساقط الشعر، ويوجد في اللحوم الحمراء، والدجاج، والكبدة، والسمك، والمكسرات، والبقوليات، والسبانخ، ويحتاج الجسم إلى كميات صغيرة منه يوميًا لكنها ضرورية جدًا. فيتامين (د) يعرف بأنه «مفتاح المناعة»، إذ يساعد على امتصاص الكالسيوم وتقوية العظام، كما يحمي من نزلات البرد، أهم مصدر له هو أشعة الشمس، لذا ينصح بالتعرض لها صباحًا لمدة لا تقل عن 10 دقائق، إضافة إلى وجوده في صفار البيض والسردين والسالمون واللبن. فيتامين (ج) يعد من مضادات الأكسدة القوية التي تحفز الجهاز المناعي وتساعد الجسم في مقاومة البرد، وهو متوفر في الجوافة والبرتقال واليوسفي والليمون والفلفل الرومي والبروكلي. مناعة الأطفال ولأن الأطفال في مرحلة بناء الجسم، شدد د. بشير على أهمية دعم مناعتهم من خلال نظام غذائي متوازن غني بالخضار والفاكهة، ونوم كاف من 8 إلى 10 ساعات، وشرب المياه بانتظام، والتعرض للشمس يوميًا، وممارسة النشاط البدني البسيط، مع تجنب السكريات والأطعمة المصنعة والمشروبات الغازية.