الكُركم باللبن| فوائد للمفاصل والهضم والمناعة

يُعرف الكركم باللبن، أو ما يسمى ب«الحليب الذهبي»، بكونه من أشهر الوصفات الطبيعية المستخدمة في الطب التقليدي الهندي منذ قرون، نظرًا لفوائده الصحية المتعددة التي تشمل المفاصل والهضم والمناعة وحتى النوم ، بحسب موقع «Healthline».
بحسب Healthline، فإن الكركم يحتوي على مادة الكركمين الفعالة، وهي مضاد قوي للالتهابات يساعد بشكل خاص في تخفيف آلام المفاصل المزمنة وتقليل التورم الناتج عن التهابات الجسم المختلفة ويشير خبراء التغذية إلى أن دمج الكركم مع الحليب يعزز من امتصاص الجسم له، خاصة إذا أضيف إليه قليل من الفلفل الأسود لزيادة فعالية الكركمين.
اقرأ أيضًا | 7 فوائد لمشروب الحليب بالكركم.. أبرزها تقوية المناعة
فوائد الكركم مع الحليب :
1- تقوية العظام وتحسين الهضم
يساهم الكركم باللبن في تقوية العظام والحفاظ على كثافتها، مما يجعله مشروبًا مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من هشاشة العظام أو في مراحل الشيخوخة. كما يساعد في تحسين الهضم وتهدئة مشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ وعسر الهضم، نظرًا لخصائصه المضادة للالتهابات والمطهرة للأمعاء.
2- تعزيز المناعة وجودة النوم
يعمل الكركم باللبن على دعم الجهاز المناعي وتقوية دفاعات الجسم ضد الأمراض، بفضل خصائص الكركمين المضادة للبكتيريا والفيروسات بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الحليب الدافئ على حمض التربتوفان الذي يرفع مستويات الميلاتونين والسيروتونين المسؤولة عن النوم الجيد، ويعزز الكركم هذا التأثير المهدئ ليمنح الجسم راحة عميقة.
3- حماية الدماغ وتنظيم السكر وصحة البشرة
تشير الدراسات إلى أن الكركمين قد يساعد في تحسين الذاكرة والحماية من الأمراض التنكسية العصبية مثل الزهايمر، كما أظهرت أبحاث طبية أن الكركم يساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم، ما يجعله خيارًا مناسبًا لمرضى السكري ومن ناحية جمالية، يُعد الكركم مضادًا قويًا للأكسدة والالتهابات، مما يعزز صحة البشرة ويقلل من مشكلات مثل حب الشباب والتهيج الجلدي.
طريقة تحضير الحليب الذهبي
لتحضير الكركم باللبن في المنزل، قم بتسخين كوب من الحليب وأضف إليه ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم، مع قليل من الفلفل الأسود لتحسين الامتصاص، ويمكنك إضافة العسل الطبيعي للتحلية، ومع ذلك، يُنصح باستشارة الطبيب عند تناوله بكميات كبيرة أو في حال تناول أدوية معينة، نظرًا لاحتمالية حدوث آثار جانبية خفيفة مثل الغثيان أو الإسهال لدى بعض الأشخاص.