فيتامينات أساسية لاستعادة النشاط

مع انتهاء فصل الشتاء وبداية الربيع، يعاني الكثيرون من التعب والإرهاق نتيجة فقدان الجسم للعديد من العناصر الغذائية المهمة خلال الأشهر الباردة.
ومع قلة التعرض لأشعة الشمس وتغير نمط الغذاء، يتراجع مخزون الفيتامينات والمعادن في الجسم، مما يؤثر على الصحة العامة والمناعة، وتشير خبيرة التغذية يلينا سولوماتينا إلى أن التغذية الجيدة والتعرض للشمس والحصول على قسط كافٍ من النوم هي عوامل رئيسية تساعد في تعويض هذا النقص وتعزيز صحة الجسم بعد الشتاء،بحسب ما جاء من radio1.ru.
اقرأ أيضًا | منها العسل واللوز.. 5 مكونات تزيد من القيمة الغذائية للحليب
الفيتامينات الأساسية لاستعادة النشاط
توضح سولوماتينا أن هناك نوعين من الفيتامينات التي غالبًا ما يعاني الجسم من نقصهما بعد الشتاء وهما:
فيتامين D: بسبب قلة التعرض لأشعة الشمس في الشتاء، يعاني العديد من الأشخاص من نقص هذا الفيتامين الضروري لصحة العظام والمناعة، يمكن تعويضه من خلال تناول الأسماك الدهنية، البيض، ومنتجات الألبان، إلى جانب قضاء بعض الوقت في الشمس عند توفرها.
فيتامين B12: وهو فيتامين ضروري لصحة الأعصاب وتكوين خلايا الدم الحمراء، يمكن الحصول عليه من الأسماك البحرية، الأعشاب البحرية، واللحوم الحمراء، بالإضافة إلى المكسرات مثل الجوز البرازيلي، الذي يحتوي أيضًا على اليود والسيلينيوم، وهما عنصران مهمان لدعم وظيفة الغدة الدرقية.
أطعمة أخرى مفيدة لتعزيز الصحة بعد الشتاء
إلى جانب الفيتامينات الأساسية، هناك أطعمة أخرى تلعب دورًا مهمًا في استعادة النشاط والحيوية بعد الشتاء:
بذور السمسم: مصدر غني بالكالسيوم، بالإضافة إلى احتوائها على مادة إينوزيتول، التي تساعد على تهدئة الأعصاب وتقليل التوتر.
لحم الديك الرومي: يحتوي على نسبة عالية من الحديد، الزنك، وفيتامينات B، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتعزيز المناعة والطاقة.
مخلل الملفوف: لكن يجب أن يكون ناتجًا عن التخمير الطبيعي، حيث يوفر كمية كبيرة من البروبيوتيك، التي تدعم صحة الجهاز الهضمي وتعزز امتصاص العناصر الغذائية.
يعد الاهتمام بالتغذية المتوازنة بعد الشتاء أمرًا ضروريًا لاستعادة النشاط وتعزيز المناعة، خاصة مع التحول من الأجواء الباردة إلى الأكثر دفئًا، ومن خلال تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن الأساسية، يمكن تعويض النقص الذي يسببه الشتاء، مما يساعد على استقبال الربيع بحيوية وصحة أفضل.