أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية ، ان المحافظة كثفت من إجراءاتها لمتابعة مخابز إنتاج الخبز البلدي لضبط المتلاعبين بالدعم، و لإحكام الرقابة على المخابز البلدية لضبط مخالفات تهريب الدقيق المدعم والتأكد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين مؤكدا علي بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن. اقرأ أيضا| a href="https://akhbarelyom.com/news/newdetails/4439356/1/%D9%85%D8%AD%D8%A7%D9%81%D8%B8-%D8%A7%D9%84%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D9%8A%D9%81%D8%AA%D8%AA%D8%AD-%D9%85%D8%B9%D8%B1%D8%B6-%D8%A3%D9%87%D9%84%D9%8B%D8%A7-%D9%85%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D8%B3-%D8%A8%D8%AD%D9%8A" title="محافظ الغربية يفتتح معرض " أهلًا مدارس" بحي ثان طنطا"محافظ الغربية يفتتح معرض "أهلًا مدارس" بحي ثان طنطا جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ و مديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً، على المخابز البلدية والتي حررت35 محضرا نقص أوزان وإنتاج خبز بمواصفات سيئة بمنشية البكري و الجمهورية و قرى كفر حجازي ومحلة أبو على. حيث تمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بتحرير محضر لمخبز بمنشية البكرى ثان المحلة نقص وزن 15 جرام، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال مخبز بمنطقة منشية الكبرى الواقعة بزمام دائرة حي ثان المحلة لعدم تمكين الحملة من التفتيش بفصل الكهرباء واتلاف ميزان حساس بالمخبز . كما تم ضبط مخبز بمشية البكري ثانى المحلة لنقص وزن 8 جرام و مخبز اخر بناحية الجمهورية لعدم وجود قائمة تشغيل ، وتمكنت الحملة ايضا من ضبط مخبز بقرية كفر حجازى مركز المحلة لعدم وجود قائمة تشغيل و ،مخبز بقرية محلة ابو على لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات و،مخبز اخر بقرية محلة ابو على نقص وزن 10 جرام وأيضا و،مخبز بناحية محلة ابو على لنقص وزن 7 جرام ،مخبز بناحية محلة ابو على لعدم نظافة ادوات العجين. كما تمكنت مديرية الصحة من تحرير عدد 9 محاضر عدم حمل شهادة صحية و 9 محاضر نقص اشتراطات صحية وتمكنت هيئة سلامة الغذاء من تحرير 8 محاضر نقص اشتراطات سلامة الغذاء. و أِشار الجندي ان رضاء المواطن عن جودة ومواصفات رغيف الخبز هو المعيار الأساسي مؤكدا استقبال شكاوي المواطنين المتعلقة بأي مخالفات للمخابز للتعامل الحازم حيالها وتهيب محافظة الغربية بالمواطنين بالإبلاغ عن أي مخالفات تخص السلع الغذائية او الخبز من حيث الجودة والصلاحية وذلك من خلال "مبادرة الغربية بتتغير بيكم