انتشرت بشكل كبير، المشروعات الصغيرة مثل عربات القهوة والمشروبات الساخنة والوجبات السريعة "التيك أواي" في الشوارع والميادين، هناك في شارع سوق التوفيقية أبو عمر صاحب عربة حلويات "بلح الشام والزلابية" الذي خرج بدراجته البخارية بحثا عن رزق أولاده. التقت «بوابة أخبار اليوم»، ب"عم أبو عمر" حلواني اضطرته الظروف بسبب جائحة كورونا للبحث عن رزق أولاده وسط شوارع القاهرة مستخدما دراجته البخارية التي أصبحت محله الخاص لبيع الحلوى. وقال أبو عمر ل"بوابة أخبار اليوم"، إن لديه من الأبناء 6، وكان يعمل بالكافتيريات والمطاعم داخل النوادي، لكنه توقف عن العمل بسبب جائحة كورونا ووقف الأنشطة داخل الأماكن الذى كان يعمل به، وظل يبحث عن مصدر رزق آخر ليكسب قوت يومه بالحلال. وأضاف الرزق: "يحب الخفية والحركة بركة، قمت بتجهيز الحلوى وخرجت بها وبدأت الزبائن في تناول الحلوى الخاصة بي وتعجبهم". وتابع: "أقوم بتجهيز الحلوى بنفسي بمساعدة أولادي وتخصصت فى حلوى "بلح الشام والزلابية" فقط وتحضير الطلب داخل أطباق مخصصة والأسعار في متناول الجميع وأبيع الطبق ب5 جنيه، خلى الغلابة تحلي بأقل التكلفة، الحلوى الخاصة بي طازة في طازة لذلك الزبون اللي بياكلها بيرجع تاني ويشتري". إقرأ أيضا: 150 سنة سينما في «قهوة بعرة».. أسرار مزاج نجوم الفن
