18 نوفمبر.. إنطلاق مهرجان العسل في دورته الثانية بالأورمان

أعلن فتحي البحيري، رئيس اتحاد النحالين العرب، عن انطلاق الدورة الثانية من مهرجان العسل في الفترة من 18 وحتى 22 من نوفمبر الجاري، بحديقة الاورمان بالجيزة برعاية وزير الزراعة .
واكد البحيري أن غياب العارضين الأجانب سواء من الدول العربية أم الاوربية يرجع إلى مشكلة جائحة كورونا وصعوبة الإجراءات الإحترازية للوافدين، وأوضح أن المهرجان يضم 100 شركة عارضة في قطاع تربية النحل والعسل، ومن المقرر أن يفتتح المعرض كلا من السيد وزير الزراعة ونقيب الزراعين ومحمد سليمان رئيس المرمز القومي للبحوث.
وأضاف أن المهرجان سيقدم هذا العام الكثير من الفاعليات مثل مقهي النحالين وهو نوع للحراك الذي يلتقي فيه النحالين لتبادل المعلومات والخبرات والقاء المحاضرات من خلال اساتذة من البحوث الزراعية قسم بحوث النحل.
واضاف البحيري عن تواجد المجلس التصديري للصناعات الغذائية والذي سيقوم بدوره بتوعية المنتجين بأهمية التصدير وفتح اسواقة تصديرية جديدة، كما ستشارك غرفة الصناعات الغذائية ونقابة الزراعين ومشروع بريما الألماني.
كما سيكون هناك عرض منتجات غذائية من الفطير المشلتت والذي يعبر عن المجتمع المصري، وسوف يشمل المهرجان فقرات ترفيهية للاطفال وكافه الزائرين والشركات العارضة بصورة أكبر مما كانت عليه العام الماضي، كما شهد المهرجان هذا العام تخفيض في تذكرة الدخول والتي لم تتجاوز 5 جنيهات على عكس العام الماضي والتي كانت ب 30 جنيه وكانت تشكل عائقا لدى البعض من الأسر المصرية لحضور المهرجان.
كما أوضح أنه تم الحرص على تلافي اي سلبيات حدثت في العام الماضي فجعلنا المكان هذا العام هو حديقة الاورمان ليكون قريبا من الجميع بهدف الحرص على مخاطبة المجتمع بكل فئاته بتعريف وجودة العسل المصري .
وأوضح أن الإعلام المصري قادر على توصيل رسالة إلى العالم الخارجي أن قطاع النحل والعسل المصري بخير حتي نستطيع التصدير ومنافسة اكبر دول العالم انتاجا للعسل لاننا في مصر نصدر اكثر من 2500 طن سنويا من العسل فقط اي مايعادل 200 مليون جنيه وهي كمية قليلة .
واضاف البحيري أن هناك 5 شركات مصرية فازت بافضل نوع عسل فهناك العسل بالبردقوش وعسل البرسيم وعسل الموالح وحبة البركة وغيره كثير ولذلك سوف نقوم هذا العام بعمل المسابقة.
وقالت دكتورة سعاد شعيرة استاذ علوم الحشرات بالمركز القومي للبحوث ومديرة مشروع بريما الأوربي وأحد العارضين، إن المعرض يعد فرصة لعرض بعض المنتجات الأخرى للأسر الحاضرة مثل الكريمات والشامبوهات والصابون الطبي المعالج لحب الشباب والكريمات التجميلية ومنتجات لعلاج الشعر التالف والمتقصف تحتوي علي مكونات خلايا النحل مثل الغسل ومكونات اخري للخلية مثل البروبليس وكم النحل وشمع النحل وجميع المنتجات التي تعتبر نماذج اولية كمخرجات من المشروع تعرض لاول مرة بمهرجان العسل.
اقرأ أيضا| «النحالين العرب» يطالب بإستثناء نقل خلايا النحل من الحظر