span style="font-family:" arial","sans-serif""="" بعض الأشخاص يعانون من مرض التهاب المرارة ولا يدركون ما هي الأغذية الأفضل لهم وما يجب عليهم تجنب تناوله لذا تقدم خبيرة التغذية د. جيهان الدمرداش مشاكل الأشخاص الأكثر عرضه لحصوات المرارة وأفضل الأغذية لهم والأشياء التي يجب تجنبها. span style="font-family:" arial","sans-serif""="" قالت د. جيهان الدمرداش، إن النظام الغذائي الصحي لمرضى المرارة هو في الغالب المسئول الأول عن المشاكل الصحية التي تصيب المرارة فالكوليسترول والدهون هي التي تساعد على تشكل الحصى في المرارة والتهابها وبشكل عام فأن المرضى يجب أن يحافظوا على نظام غذائي صحي غير غني بالدهون والشحوم والكوليسترول لتجنب التهاب المرارة و تكوين حصوات span style="font-family:" arial","sans-serif""="" وأوضحت أنه من أهم المشاكل التي تزيد احتمالية الإصابة بالحصوات المرارية وهي: span style="font-family:" arial","sans-serif""="" -السمنة والزيادة المفرطة في الوزن. span style="font-family:" arial","sans-serif""="" -إتباع نظام غذائي خاطئ غنى بالدهون والكوليسترول. span style="font-family:" arial","sans-serif""="" -فقدان الوزن بشكل سريع بطرق غير صحية. span style="font-family:" arial","sans-serif""="" -الإصابة بمرض السكر. span style="font-family:" arial","sans-serif""="" وأشارت إلى أنه من الأطعمة التي يفضل تناولها وصحية لمرضى التهاب المرارة هي: span style="font-family:" arial","sans-serif""="" -الخضروات الطازجة حيث أنه يفضل تناولها لمرضى المرارة بسبب ما فيها من فيتامينات ومعادن ضرورية لعمل الكبد والمرارة وكونها تساعد المرارة في إفراز العصارة الصفراء بالإضافة إلى الفوائد التي تقدمها للجسم عمومًا والخضروات الورقية كالخس والبقدونس لأنها تسهل من وظيفة المرارة في عملية الهضم وخاصة هضم الدهون. span style="font-family:" arial","sans-serif""="" -الحبوب مثل العدس والشوفان فهي غنية بالبروتينات النباتية وخالية من الدهون مما يجعلها سهلة الهضم على المرارة والكبد و غنية أيضا بمضادات الأكسدة لذلك فهي تساعد في علاج الالتهابات span style="font-family:" arial","sans-serif""="" زيت الزيتون فهو من الزيوت الغير مشبعة بالدهون ويساعد في تخليص المرارة من الحصى المتواجدة فيها عبر تمريرها إلى القنوات المرارية والتخلص منها span style="font-family:" arial","sans-serif""="" -منتجات الألبان ويجب أن تكون منزوعة الدسم حيث تمد الجسم بكميات جيدة من الكالسيوم والبروتينات وخالية من الدهون span style="font-family:" arial","sans-serif""="" -البابونج فهو له تأثير مهدئ وملطف على المعدة والمرارة و يساعد في تسهيل عملية الهضم ويخفف من الألآم الناتجة عن التهابات المرارة span style="font-family:" arial","sans-serif""="" وأشارت إلى أنه ليس وحده النظام الغذائي الصحي هو الذي يقينا من التهاب المرارة بل يجب أيضا تنظيم اليوم وإتباع العادات الصحية السليمة وعدم الإكثار في تناول الدهون المتمثلة في الوجبات السريعة والحلويات والتي تساعد علي زيادة مستويات الكوليسترول في الجسم ويجب ممارسه الرياضة وعدم الاستسلام لقلة الحركة.