بالصور| ملامح براءة ضحايا دير أبو فانا.. جنازة مهيبة لتوديع الضحايا    افتتاح عدد من المساجد بعد الإحلال والتجديد والصيانة بمحافظة سوهاج    شعبة الدواجن: لا مبرر لارتفاع الأسعار.. وجشع التجار أوصل الكيلو إلى 120 جنيها    السياحة تطلق حملة إعلانية للترويج للمقصد المصري بتركيا تزامناً مع معرض EMITT    المرور على مئات المنشآت السياحية والغذائية.. أبرز جهود الهيئة القومية لسلامة الغذاء بأسوان    الجبهة الشعبية لتحرير فلسطين: طرحنا مؤتمرا دوليا لإنصاف الفلسطينيين لكن الهيمنة الأمريكية عطّلته    بالصور.. حشود تشارك في جنازة سيف الإسلام القذافي وتعليق شقيقه    بعد 12 ساعة من نشره.. لماذا حذف ترامب فيديو أثار استنكارا واسعا لتشبيه أوباما وزوجته بالقردة؟    31 قتيلا و169 جريحا بتفجير انتحاري في مسجد شيعي بباكستان    ترحيل اللاعب عمرو زكي إلى قسم الشرطة بعد ضبطه بمطار القاهرة    مصرع شاب وإصابة آخر في حادث مروري بقنا    عودة فتحي عبد الوهاب.. طرح البرومو الرسمي ل «المداح - أسطورة النهاية»    عرض فيلم البحث عن داود عبد السيد في حفل تأبينه.. أسامة العبد: الفيلم كان من المفترض أن يكون تحية فتحول لرسالة وداع.. كريمة كمال: لم يفعل إلا ما كان مقتنعًا به.. وأنسي أبو سيف: كان جزءًا أساسيًا من تكويني.. صور    نهى عادل: عرض دخل الربيع يضحك في الإسكندرية حلم تحقق بعد رحلة جوائز ومهرجانات    وزارة السياحة: مصر تسترد قطعة أثرية هامة من عصر الملك تحتمس الثالث في تعاون دولي مع هولندا    850 ألف خدمة طبية لمنتفعي التأمين الصحي الشامل بالإسماعيلية بمستشفى القصاصين    إصابة 7 أشخاص إثر انقلاب سيارة ربع نقل محمّلة بالركاب فى المنصورة    نائبة التنسيقية تطالب ببنك وطني للأنسجة البشرية وتيسير إجراءات التبرع بعد الوفاة    «فيتش»: مصر تستعد للتحول لمركز صناعى إقليمى فى البتروكيماويات بحلول 2030    حسام موافي لطبيب عاير موظفا مريضا: هل هذا دين أو إنسانية؟ المرض ابتلاء من الله وليس ذنبا    جوارديولا قبل قمة أنفيلد: موقف سيلفا غامض وعودة دياز دفعة قوية للسيتي    فيديو صادم| من الماشية إلى السيارات.. الفيضانات تجرف كل شئ في المغرب    الطائفة الإنجيلية تنعى ضحايا حادث ديرأبو فانا بالمنيا    استمرار ارتفاع درجات الحرارة.. بيان عاجل من الأرصاد عن طقس السبت    ذاكرة رمضان المصرية    كان يلهو على حافتها.. مصرع صغير غرقا في ترعة بسوهاج    قال "احنا ظلمة وما بنحققش العدل"..ورحل "ناجي شحاتة "قاضى الإعدامات وعنتيل الأحكام الهزلية    أسعار تذاكر الطيران للفائزين بتأشيرات حج الجمعيات الأهلية.. تفاصيل    الاتحاد السكندرى يفوز على الأهلى فى قمة الجولة الرابعة عشرة بدورى السلة    جميل مزهر ل"سمير عمر": الجبهة الشعبية تمسكت بالمقاومة بعد خروج بيروت 1982    سناء منصور تقدم قراءة مغايرة لظاهرة "النرجسية" عبر الأجيال فى "ست ستات"    «الفنون الشعبية» المشاركة مهرجان أسوان الدولي للثقافة تستكمل عروضها بساحة معابد فيلة    السودان: ملتزمون بتسهيل وصول المساعدات الإنسانية للمحتاجين    عشرات حالات الاختناق خلال اقتحام قوات الاحتلال بلدة بيت أمر    أمين البحوث الإسلامية من الهند: الأزهر حارس الوسطية وناشر نور السيرة النبوية    أردوغان في ذكرى زلزال 2023: تركيا قدّمت أروع صور التضامن وأعادت الإعمار خلال 3 سنوات    مباحثات مصرية سلوفينية لتوسيع التعاون في الموانئ والطيران والعمالة الماهرة (تفاصيل)    محافظ الجيزة: دخول 9 مدارس جديدة وتوسعات الخدمة بإجمالي 317 فصلًا دراسيًا في الفصل الدراسي الثاني    طريقة عمل برجر اللحم بدون فول الصويا    رئيس جامعة الإسكندرية يستقبل الخبير الدولي الدكتور ين لي Yin Li المتخصص في جراحات المريء بالمعهد القومي للأورام ببكين    الأزهر للفتوى يوضح حكم الصيام بعد النصف من شعبان    منتخب مصر للشابات يخسر أمام بنين بهدف في ذهاب التصفيات المؤهلة لكأس العالم    بلدية المحلة يكتسح ديروط برباعية فى دورى المحترفين وبروكسى يهزم وى    تطور أسعار مواد البناء فى مصر 2026 ودور الدولة فى دعم صناعة الأسمنت والحديد    "تعليم بنى سويف" الأولى بمسابقة "الإبداع طموح" في مجال البحث العلمي والابتكار    خشوع وسكينه.....ابرز اذكار الصباح والمساء يوم الجمعه    صفاء أبو السعود: الإعلام شريك أساسي في بناء الوعي المجتمعي ونشر المفاهيم السليمة    اتحاد اليد يعلن إذاعة الدور الثاني لدوري المحترفين على أون سبورت    تحذير من الأرصاد بالتزامن مع انطلاق الدراسة غدا.. فيديو    8 قرارات جمهورية مهمة ورسائل قوية من السيسي ل شباب مصر    المساجد تمتلئ بتلاوة سورة الكهف.. سنة نبوية وفضل عظيم يوم الجمعه    صفقات الدوري الإيطالي في ميركاتو شتاء 2026.. أديمولا لوكمان يتصدر القائمة    معهد الشرق الأوسط بواشنطن يستضيف وزير البترول والثروة المعدنية في لقاء موسع    6 فبراير 2026.. أسعار الخضروات والفاكهة بسوق العبور للجملة    لماذا لا تقبل شهادة مربي الحمام؟.. حكم شرعي يهم كثيرين    فرح يتحول لعزاء.. تفاصيل وفاة عروس وشقيقتها ويلحق بهم العريس في حادث زفاف المنيا    بعثة الزمالك تتوجه إلى زامبيا استعدادًا لمواجهة زيسكو بالكونفدرالية    بعد حديث ترامب عن دخول الجنة.. ماذا يعني ذلك في الإسلام؟    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طبق اليوم .. «الأرز بالفول الأخضر» من أكلات الشتاء
منى إمام نشر في بوابة أخبار اليوم يوم 26 - 12 - 2018

span style="font-family:" arial","sans-serif""="" تقدم الشيف سعاد النمس، في طبق اليوم طريقة عمل «الأرز بالفول الأخضر» وهو من الأطباق الشهية واللذيذة وأيضا من أكلات البرد والشتاء والتي ستنال إعجاب أسرتك.
span style="font-family:" arial","sans-serif""="" المقادير
span style="font-family:" arial","sans-serif""="" كوب فول أخضر مقشر
span style="font-family:" arial","sans-serif""="" كوب أرز
span style="font-family:" arial","sans-serif""="" نصف ملعقة صغيرة سكر "وهذه الكميه لا تزيد حتى بعد مضاعفة الكمية"
span style="font-family:" arial","sans-serif""="" بصله متوسطة "البصله تكفي حتى عمل ثلاث أكواب أرز"
span style="font-family:" arial","sans-serif""="" ملعقة كبيره زيت "كل كوب أرز له ملعقة زيت"
span style="font-family:" arial","sans-serif""="" ملعقة صغيره سمن أو زبد بقرى
span style="font-family:" arial","sans-serif""="" نصف ملعقة صغيره قرفه مطحونة "هذه الكميه تكفى من كوب إلى 3 أكواب أرز"
span style="font-family:" arial","sans-serif""="" ربع ملعقة صغيره زنجبيل بودر(هذه الكميه تكفى من كوب إلى 3 أكواب أرز"
span style="font-family:" arial","sans-serif""="" نصف ملعقة صغيره كركم بودر(هذه الكميه تكفى من كوب إلى 3 أكواب أرز"
span style="font-family:" arial","sans-serif""="" 5حبات قرنفل
span style="font-family:" arial","sans-serif""="" ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود "هذه الكميه تكفى من كوب إلى 3 أكواب أرز"
span style="font-family:" arial","sans-serif""="" ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
span style="font-family:" arial","sans-serif""="" كوب وربع ماء
span style="font-family:" arial","sans-serif""="" طريقة التحضير
span style="font-family:" arial","sans-serif""="" -يتم وضع السكر في إناء الطهي على النار حتى يذوب ويصبح لونه ذهبيا، ثم يتم وضع الزيت والسمن والبصل بعد تقطيعه قطع صغيرة أو يتم التقليب حتى يصبح البصل لونه أغمق قليلا من اللون الذهبي وأضع كل البهارات.
span style="font-family:" arial","sans-serif""="" -يتم التقليب قليلا حتى تفوح رائحة البهارات وانزل بالفول فورا حتى لا تحرق البهارات بعد غسله جيدا واقلب ثم انزل بالملح والماء وعند الغليان انزل بالأرز بعد غسله جيدا واقلب حتى يمتزج كل المكونات ويتم تغطية الإناء.
span style="font-family:" arial","sans-serif""="" -يترك حتى يغلى ويتشرب الماء اقلبه وأهدى عليه النار جيدا تماما كما يتم طهي الأرز السادة واتركه على النار حتى ينضج .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.