طبق اليوم .. «صينية بطاطس بالدجاج»

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق اليوم «صينية بطاطس بالدجاج» بخطوات بسيطة وبمذاق شهي وصحي وينال إعجاب كل أفراد أسرتك.
المقادير:
- دجاجة مقطعة.
- كيلو بطاطس.
- 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
- 3 قرون فلفل حار.
- 2 كوب عصير طماطم.
- 4 ملعقة كبيرة صلصة.
- زيت.
- ملح وفلفل أسود.
- زعتر.
- ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
- 2 حبة بصل مقطعين شرائح.
الطريقة:
- تخلط جميع المقادير معا، وترص بصينية فرن.
- تدخل فرن حار بعد آن تغطي بورق الألمنيوم حتى تمام النضج.
- تخرج وتقدم ساخنة مع الأرز الأبيض.