الطريقة: دهن صينية كبيرة بكمية من السمن. فرد عجينة الكنافة على السمن. إضافة الجبنة وتوزيعها على الكنافة مع مراعاة ترك الأطراف فارغة. تحريك الصينية على النار حتى تذوب الجبنة. إضافة القليل من القطر. قلب الكنافة في صينية أخرى. إضافة القطر على سطح الكنافة وتزيينه بالفستق المطحون.