مطالب بخضوع صناعة الأغذية الحلال لإشراف الأزهر

دعا المشاركون في ورشة عمل "صناعة الحلال" التي نظمتها الرابطة العالمية لخريجي الأزهر، بتضافر جهود المؤسسات المعنية لوضع مقترح لإنشاء نظام لصناعة الحلال في مصر تحت إشراف الأزهر.
وقال د. وائل محمد – دكتور بكلية الهندسة جامعة أسيوط - إن مشروع سوق الأطعمة الحلال له أهمية اقتصادية ضخمة للأمة الإسلامية، مشيراً إلى تعدد رقعة الاقتصاد الإسلامي وصناعة التمويل وخاصة صناعة الأغذية في العقد الماضي والتي تقدر حالياً ب 632 دولار سنويًا أي ما يمثل 16%من صناعة الأغذية في العالم، وإذا ما أضيفت هذه الصناعة لصناعة التمويل الإسلامي والخدمات والتأمين والصناعات التي تعتمد على القيم الإسلامية ، فإن قيمة السوق الإسلامية ترتفع لتشمل مناطق أكبر في العالم لتصل إلى أكثر من 2 تريليون دولار سنوياً.
وقال إن هذا المشروع الإسلامي يحتاج إلى توضيح أهميته وفائدته على المستوى الفقهي من وضع ضوابط ومعايير وفق النص القرآني، لتوضيح ماهية الحلال والحرام في الغذاء وكافة المنتجات الاستهلاكية للمسلمين.
دعا المشاركون في ورشة عمل "صناعة الحلال" التي نظمتها الرابطة العالمية لخريجي الأزهر، بتضافر جهود المؤسسات المعنية لوضع مقترح لإنشاء نظام لصناعة الحلال في مصر تحت إشراف الأزهر.
وقال د. وائل محمد – دكتور بكلية الهندسة جامعة أسيوط - إن مشروع سوق الأطعمة الحلال له أهمية اقتصادية ضخمة للأمة الإسلامية، مشيراً إلى تعدد رقعة الاقتصاد الإسلامي وصناعة التمويل وخاصة صناعة الأغذية في العقد الماضي والتي تقدر حالياً ب 632 دولار سنويًا أي ما يمثل 16%من صناعة الأغذية في العالم، وإذا ما أضيفت هذه الصناعة لصناعة التمويل الإسلامي والخدمات والتأمين والصناعات التي تعتمد على القيم الإسلامية ، فإن قيمة السوق الإسلامية ترتفع لتشمل مناطق أكبر في العالم لتصل إلى أكثر من 2 تريليون دولار سنوياً.
وقال إن هذا المشروع الإسلامي يحتاج إلى توضيح أهميته وفائدته على المستوى الفقهي من وضع ضوابط ومعايير وفق النص القرآني، لتوضيح ماهية الحلال والحرام في الغذاء وكافة المنتجات الاستهلاكية للمسلمين.