تحالف ماليزي تركي للنهوض بسوق اللحوم الحلال

اتفقت ماليزيا وتركيا على التعاون المشترك من أجل النهوض بمعايير عالمية موحدة لسوق المنتجات الحلال، على المستويين التجاري والصحي، وذلك لتمكين الدول الإسلامية من استفادة أكبر من هذه السوق الواعدة التي تهيمن عليها حاليا دول ومؤسسات غير إسلامية.
جاء هذا الاتفاق خلال مباحثات عقدها وزيرا تجارة البلدين في إستانبول السبت 7-11-2009، قبيل انعقاد قمة منظمة المؤتمر الإسلامي الاثنين 9-11-2009، حسبما نقل موقع برناما الماليزي عن داتوك مخريز، نائب وزير التجارة الدولية والصناعة في ماليزيا.
وقال مخريز للصحفيين: "اقترحنا أن تعمل دول منظمة المؤتمر الإسلامي على النهوض بمعايير تجارية وصحية موحدة للمنتجات الحلال وقد لقيت دعوتنا دعما من قبل عدد من دول المنظمة منها السعودية".
وأضاف: "وبعد مداولات عديدة بين الدول الأعضاء، قررت دول المنظمة أن تعهد إلى كل من ماليزيا وتركيا بالتعاون بناء على خبراتهما في هذا المجال، بوضع معايير موحدة لتجارة الحلال لدول المنظمة".
وأوضح المسئول الماليزي أن هذا التحرك يأتي انطلاقا من وعي متنام بأهمية تضافر الجهود للنهوض بمعايير الإنتاج بين الدول الإسلامية، حيث إن معظم أرباح هذه التجارة تتجه إلى دول ومؤسسات غير إسلامية.
وأشار إلى أن هذه المعايير التجارية الموحدة تتضمن بشكل خاص الاتفاق على إقرار رسوم جمركية مخفضة على المنتجات الحلال التي يتم تداولها بين الدول الإسلامية، ما يؤدي إلى زيادة حجم التجارة البينية الإسلامية لهذه المنتجات ومن ثم استفادة أكبر للدول الإسلامية من هذه التجارة.
وأضاف مخريز في السياق نفسه إلى أنه ينتظر أيضا أن يتم إقرار مواصفات صحية تراعي أقصى درجات الأمان الخاصة بالمنتجات الحلال في هذا الوقت الذي تتفشى فيه أمراض على نطاق واسع عالميا، ما يؤدي إلى زيادة حجم صادرات الدول الإسلامية من المنتجات الحلال إلى الدول غير الإسلامية التي تضع اشتراطات صحية مشددة على استيراد الأغذية.
وخلص إلى أن "دول منظمة المؤتمر الإسلامي باتت تدرك أن ثمة فرصة كبيرة أمامها لكي تقتحم صناعة الأغذية الحلال العالمية، وأنه لن يكون لها مكان فيها إذا لم تسرع في تنفيذ هذه المعايير"،وأعرب عن أمله في "التوصل إلى إطار عمل لتنفيذ هذه المعايير بحلول العام المقبل".
وأصبحت سوق الحلال تشكل هدفا أساسيا للعديد من الشركات الكبرى في العالم، حيث توسعت بشكل كبير خلال العقد الماضي، ويقدر حجمها حاليا بحوالي 632 مليار دولار سنويا بنسبة 17% من صناعة الأغذية في العالم، بحسب تقرير نشرته مجلة تايم الأمريكية في وقت سابق هذا العام.
وأوضح التقرير أن هذا التوسع دفع شركات متعددة الجنسيات غير مسلمة أمثال "تيسكو" و"ماكدونالدز" و"نستله" إلى التوسع في العروض "الصديقة للإسلام" الخاصة ببيع المنتجات الحلال وأصبحت هذه الشركات تسيطر الآن على ما يقدر ب 90% من سوق الحلال العالمية، بحسب تايم.
ووفقا للمصدر نفسه، فإن دولا غير مسلمة مثل نيوزيلندا تعد الآن أكبر مصدر في العالم للأبقار المذبوحة على الطريقة الحلال، في حين باتت البرازيل المصدر الأول للدجاج المذبوح على نفس الطريقة لبلدان إسلامية منها السعودية.
وتعد ماليزيا من الدول الإسلامية القليلة التي تصدر منتجات حلال إلى الدول الأعضاء بمنظمة المؤتمر الإسلامي، وبلغ إجمالي حجم صادراتها من هذه المنتجات حوالي 700 مليون دولار العام الماضي.
ولا يقتصر الإقبال على اللحم الحلال المذبوح وفق الشريعة على المسلمين؛ إذ يقبل عليه غير المسلمين كذلك على مستوى أوروبا والولايات المتحدة؛ نظرا لجودة اللحوم المذبوحة بالطريقة الحلال، وخلوها من أي إضافات غير طبيعية.
ودفعت هذه الزيادة في أرباح وحجم سوق الغذاء الحلال المستثمرين إلى إدخال فكرة "الحلال" إلى قطاعات أخرى غير الطعام، ومنها الفنادق والتأمين والأدوية، وحتى مستحضرات التجميل والملابس.
فشركات الأدوية مثل "برينسبل هيلث كير" البريطانية، و"دوتشيسني" الكندية تبيع الآن الفيتامينات الخالية من مدخلات حيوانية تحرمها الشريعة الإسلامية، وتنتج شركات أخرى مستحضرات تجميل حلال خالية من دهون الحيوانات، ويتعاون علماء من كوبا مع نظراء ماليزيين في إنتاج لقاح حلال ضد التهاب السحايا.