وزير الزراعة: تطوير منظومة تخزين القمح لتوفير 4 مليارات جنيه لميزانية الدولة

أعلن وزير الزراعة واستصلاح الأراضي د. أيمن فريد أبو حديد أن الحكومة بدأت تنفيذ خطة عاجلة لتخفيض الفاقد من القمح من خلال تطوير منظومة النقل والتخزين،
وأشار إلي أن الدولة تخسر 4 مليارات جنيه سنوياً حصيلة الفقد في الحبوب الغذائية أثناء عمليات النقل والتخزين حيث تصل كمية الفقد إلى 2 مليون طن بسعر ألفى جنيه الطن.
وأضاف الوزير، في تصريحات للصحفيين على هامش احتفال الوزارة بيوم الغذاء العالمي، الأحد 17 نوفمبر أنه تقرر إنشاء معمل لتحليل متبقيات المبيدات في كل سوق جملة يقوم بسحب عينة من كافة الخضروات والفواكه التي تدخل سوق الجملة وتحليلها للتأكد من خلوها من أية مسببات للأمراض ومطابقتها للمواصفات العالمية في النسب المسموح بها من متبقيات المبيدات، خاصة بعد أزمة شائعة الطماطم الإسرائيلي المسرطنة ولتحقيق أعلى معدل من الأمان في تداول السلع الغذائية بالأسواق.
وقال أبو حديد إن إنشاء المعمل سيكون شرطا أساسيا لمنح التراخيص للسوق بمزاولة نشاطه موضحا أن الأسواق القائمة بالفعل سوف يتم البدء في إنشاء المعامل بها على الفور.
وأوضح أنه تم وضع إستراتيجية للاستفادة من المخلفات الزراعية وعلى رأسها قش الأرز بالتعاون مع وزارتي البيئة والتنمية المحلية مشيرا إلى إعادة تدوير ما يقرب من 3 ملايين طن قش أرز حتى الآن ولم نشهد مشكلة السحابة السوداء الناتجة عن حرق قش الأرز كما كان يحدث كل عام وقال إن الموسم القادم سيتم تعميم مكابس ومفارم قش الأرز على كافة المحافظات المنتجة للأرز.
كما كشف الوزير عن برنامج جديد تعكف الحكومة حاليا على دراسته تمهيدا لإعلانه والبدء في تنفيذه يقوم على التغذية الشاملة للمدارس وليس مجرد الاكتفاء بوجبة تنشيطية كما يحدث الآن.
وقال إن هذا البرنامج جاء بمبادرة من وزير التعاون الدولي د. زياد بهاء الدين