مؤتمر يناقش تحسين الإنتاج المستدام بيئيا لشركات الصناعات الغذائية

نظم مركز تكنولوجيا الإنتاج الأنظف والهيئة العامة للتنمية الصناعية بالتعاون مع الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية (USAID) مؤتمرا الأربعاء 10ابريل تحت عنوان " تحسين الإنتاج المستدام بيئيا للشركات الصغيرة والمتوسطة في مجال الصناعات الغذائية".

جاء ذلك في إطار مشروع تيسير التجارة بغرض تقديم الدعم الفني الكامل للمنشآت الصناعية لتطبيق تكنولوجيات ترشيد الطاقة كمرحلة مستقبلية مما يسهم في زيادة قدراتها التنافسية وفتح أسواق جديدة أمام الصادرات المصرية.

وقال جون فارلى مدير مشروع تيسير التجارة أن المشروع عبارة عن شراكة للمساعدة الفنية للتنمية بين الوكالة الأمريكية للتنمية والحكومة المصرية ممثلة فى الحكومة وزارة الصناعة والتجارة الخارجية ووزارة المالية ممثلة فى مصلحة الجمارك ووزارة التموين والتجارة الداخلية حيث يستمر المشروع لمدة 4 أعوام تنتهى فى عام 2014 .
وأشار إلى أن المشروع يهدف إلى إجراء تعزيز فوائد تيسير التجارة فى مصر والحفاظ عليها بما يضمن تعزيز تبنى إجراءات تنمية اقتصادية مستدامة بيئيا كما يحسن بدوه من تنافسية المنتجات المصرية.

وأشار إلى أن المرحلة الأولى للمشروع تتمثل في تنفيذ مشروع تجريبي قائم على الأبحاث وتقديم المنشورات المجانية مع الشركات المصرية التي لديها الاستعداد للمخاطرة والابتكار والتغلب على التحديات وعلى استعداد لمشاركة تجاربها وخبراتها وتعميمها على قطاع أوسع ، لافتا أن فريق عمل المشروع يعمل حاليا على اختيار الشركاء فى القطاعين العام والخاص الذين لديهم رؤية خاصة بتوفير الطاقة والاستدامة البيئية وتحديدا 12 شركة فى المرحلة الأولى من المشروع في قطاع الصناعات الغذائية في مجالات الفواكه والخضراوات ، العصائر والمشروبات والمياه ، و الألبان ، واللحوم المعالجة والمجازر ، والحلويات.

وعن النتائج المتوقع تحقيقها من المشروع قال مدير مشروع تيسير التجارة أنه بالنسبة لشركات معالجة الأغذية المصرية سيساهم المشروع في الحد من استهلاك الطاقة من 5 إلى 20% من نسبة استخدام الطاقة الحرارية و من نسبة 5 إلى 15 % من الطاقة الكهربائية والحد من انبعاث ثاني أكسيد الكربون وذلك من خلال الاستخدام الأمثل للتكنولوجيات.