السمك المقلي أشهى الأطباق على مائدة طعامك

لتجهيز أشهى طبق للسمك المقلي على مائدة طعامك، احضري، زيت نباتي للقلي، و2 ملعقة كبيرة خل، وثوم مفروم، وعصير ليمون، و2 سمك بلطي، وملح، وبهارات، وفلفل أسود.
أغسلي السمك جيداً، ونظفيه، قومي بتتبيله بالملح والبهارات والثوم المفروم والفلفل الأسود وعصير الليمون والخل، واستمري في نقع السمك لمدة ساعة على الأقل في التتبيلة.
حمّي الزيت النباتي ويُقلى فيه السمك بعد رفعه من التتبيلة، ويقدم ساخناً مع سلطة الطحينة والبطاطس.