وحول خطورة تناول الخضراوات والفاكهة التي تروي بمياه الصرف الصحي يقول الدكتور سعيد شلبي استاذ الصحة العامة والباطنة بالمركز القومي للبحوث الاجتماعية ان هناك صلة وثيقة بين ارتفاع عدد حالات الفشل الكلوي وسرطان الكبد وأمراض الجهاز التنفسي في مصر واستخدام مياه غير نظيفة لري الخضراوات ومزارع الفاكهة بسبب احتواء مياه الصرف غير المعالج علي بكتيريا وفيروسات وبعض الطفيليات والديدان والمواد العضوية السامة خاصة فيما يتعلق بري المحاصيل التي يمكن تناولها دون طهي.. موضحا انها تتسب في نقل الأمراض والأوبئة نتيجة لاحتواء الخضراوات علي فيروسات وبائية شديدة الخطورة تؤدي إلي الإصابة بسرطان الجهاز الهضمي, ويصف تناول الخضراوات الملوثة بمياه الصرف الصحي بأنها بمثابة «موت بطيء».. كما ان هذه المياه تحتوي علي مواد ثقيلة من كادميوم وزئبق ورصاص وغيرها من المواد الثقيلة لا يمكن للنبات أن يمتصها.. كما اشارت التقارير والإحصائيات الصادرة عن معهد الأورام إلي إصابة 100 ألف مواطن مصري بالسرطان سنويًا ومن اسباب الإصابة بهذه الأورام السرطانية وتليف الكبد والفشل الكلوي وأمراض القلب وغيرها اعتماد مئات الآلاف من الأفدنة سواء في القاهرة الكبري أو محافظات الوجه البحري والصعيد علي مياه الصرف الصحي غير المعالج في عملية الري.