أسعار الأرز مستقرة

مع بداية شهر رمضان الكريم، توقعت شعبة الأرز بغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، استمرار استقرار أسعار الأرز، خلال الشهر وعدم حدوث أى تغيير، خاصة مع زيادة المعروض من الأرز بالرغم من زيادة الاستهلاك بنحو 3 أضعاف المعدلات الطبيعية.
وقال، رجب شحاتة، رئيس الشعبة: إن هناك استقرارًا تامًا فى السوق نتيجة زيادة المعروض من الأرز؛ حيث يتراوح سعر الكيلو بين 8 و10 جنيهات، حسب نوع الحبة وجودتها، مشيرًا إلى أن مصر تستهلك نحو 3 ملايين طن أرز أبيض سنويًا منهم نحو 2?75 مليون طن إنتاج محلى، والنسبة المتبقية يتم استيرادها من الخارج بجودة عالية.
وأشار إلى أن الفترة الحالية تشهد وفرة فى المنتج بجودة عالية سواء المحلى أو المستورد، الأمر الذى يسهم فى استقرار الأسعار، موضحًا أن مضارب الأرز استعدت لشهر رمضان من خلال تعبئة الأرز المستورد وتحويل أرز الشعير المحلى إلى أرز أبيض بعد أن كانت تعمل بنحو 25% من طاقتها الإنتاجية فى ظل تراجع الكميات المزروعة من الأرز.
وأوضح أن المضارب سوف تبدأ خلال الشهور القليلة المقبلة فى الاستعداد لاستقبال موسم الحصاد الجديد الذى يبدأ أول سبتمبر ويستمر حتى نهاية أغسطس من العام التالى، حيث ستستعد للعمل بطاقة إنتاجية أعلى لتحويل أرز الشعير إلى أبيض لعرضه بالأسواق.