غذاء

تذوق ثقافة الطعام الكوري

لأنه غني بالخضروات والأعشاب والحبوب, نجح الطعام الكوري في الوصول إلي العالمية, وأصبح يحظي بشعبية كبيرة في مختلف دول العالم, ومن بينها مصر; حيث يحرص الكثير من الشباب علي تذوق مختلف أصناف الطعام الكوري وتعلم طرق إعدادها.
ولذلك ينظم المركز الثقافي الكوري دورات تعليم ثقافة الطعام والطهي الكوريTasteofKorea التي تستمر حتي نهاية أكتوبر المقبل, تحت إشراف طاهية كورية. ويشارك في هذه الدورة12 متدربا معظم من الإناث, وبنهاية الدورة سيتم تنظيم مسابقة بين المتدربين للتعرف علي مدي إتقانهم لفنون الطهي الكورية.
ويقول يانج سانجن مدير المركز الثقافي الكوري بالقاهرة: إن تبادل الثقافات يبدأ من تذوق الطعام والتعرف علي عادات وتقاليد تناول الطعام المميزة لكل شعب.